Details
Schlehen sind eine besondere Spezialität. Es ist eine mühsame Arbeit, die Ernte der kleinen blau-schwarzen Schlehen von den dornenreichen Heckenbüschen und das Entkernen der Früchte.
Das Fruchtfleisch löst sich nur schwer vom Kern und schmeckt eher sauer und herb – nach den ersten Herbstfrösten herrlich süß und mild. Nach schonender 2-facher Destillation und Lagerung wird mit Zugabe von destilliertem Wasser eine Trinkstärke von 38% Vol. eingerichtet. Für Kenner und Liebhaber des Außergewöhnlichen ein wahrer Genuss.
Zusatzinformation
| Füllmenge | 0,5 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 35 % vol. |
| Lieferzeit | 4-5 Werktage |
