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Quittenbrand (Birnenquitte)

Kurzübersicht

Besonders ausgewählte, sortenreine Früchte, welche im Kupferkessel doppelt gebrannt werden, entwickeln sich durch zweijährige Lagerung zu einem ausgereiften, aromatischen Wunderwerk. Der Kenner genießt den Premium Edelbrand am besten bei 18°-20° um das volle Aroma auszukosten.
28,40 €
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Die Quitten sind zum Rohverzehr nur bedingt geeignet. Der typische Quittengeschmack dieses Edelbrandes stammt von der aromareichen Birnenquitte, die milder und weicher als die Apfelquitte ist. Nach dem Abrieb des Flaums werden die Quitten zerkleinert und das Kerngehäuse entfernt. Delikat in der Verarbeitung und eine Herausforderung des Brennmeisters. Das komplexe Aromenspiel dieses Edelbrandes erinnert leicht an Kräuter und Zitronen.

Zusatzinformation

Füllmenge 0,35 l
Alkoholgehalt 40 %
Lieferzeit 4-5 Werktage

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